Как лучше всего разделать рыбу. Обвалка рыбы. Толстолоб 40кг. Почти тунец

Советы по разделке и обвалке крупной рыбы от народного профессионала. Никакой лишней возни, гламура, понтов. Только ценные советы и рекомендации. Приятного просмотра. 3:26 как определить по плавникам, это самка или самец