Всем доброго времени суток!Многие наверно пробовали готовить пигоди и сталкивались с тем,что в конце,открывая крышку мантышницы,у вас начинает оседать тесто. Сразу падает настроение,ведь столько старались,а результат…
По этому рецепту и технологии приготовления,пигоди у вас будут получаться всегда!
📝Рецепт:
Тёплая вода-600мл
Дрожжи-2ч.л
Соль-1ч.л
Сахар-1ч.л
Мука- /- 1кг в зависимости от сорта муки
Для фарша:
Капуста-900гр
Лук-2головки
Мясо свиное жирное-700 гр
Масло для жарки-7ст.л
Соль по вкусу
Кориандр-1ч.л
Чёрный перец-1/2ч.л
Паприка или острый перец-1ч.л
Чеснок-2 зубчика
Для соуса:
Соевый соус-5ст.л
Кориандр-1/2 ч.л
Чеснок 2 зубчика
Паприка или острый перец-1,5ч.л
Уксус по вкусу
Кинза
❗️ Самые основные три секрета:
1 Замешиваем тесто покруче
2 Верхний слой яруса накрываем х/б тряпкой чтобы со дна крышки не капала на пигоди вода
3 Как выключили газ,крышку не открываем 15-20 мин
1 view
95
37
2 months ago 00:04:00 1
АДСКИЙ БОСС | Just Look My Way | НА РУССКОМ | HELLUVA BOSS
2 months ago 00:41:01 1
Пальмовое масло ВЕЗДЕ. Молоко: ГОСТ из ОТРАВЫ! Снято скрытой КАМЕРОЙ!
2 months ago 00:46:50 1
Алексей Савватеев о разрушении образования, цифровизации, мобилизации и о том, кто победит в СВО
2 months ago 00:00:49 1
Рекордный уровень ключевой ставки является серьезным тормозом для дальнейшего роста промышленности
2 months ago 00:15:23 1
Что будет, если полностью отказаться от сахара на 2 недели?👀
2 months ago 00:17:51 1
Сериал ГРАНД (Кухня) - ЧТО СТАЛО С АКТЕРАМИ? Умер, похудел и запрещен въезд в РФ на 50 лет
2 months ago 01:50:08 1
🍁ИСПОЛНЯЮ ВАШИ МУЗЫКАЛЬНЫЕ ЖЕЛАНИЯ - 23 октября (среда) 18:00 ↓ЧИТАЙТЕ ОПИСАНИЕ↓
2 months ago 00:08:38 1
Наиболее эффктивная молитва за Пробуждение
2 months ago 00:16:30 1
ВЗРОСЛЫЕ ДЕТИ АЛКОГОЛИКОВ: чувство вины, синдром самозванца, контроль, тревожность и кПТСР
2 months ago 00:04:49 1
Слава Богу за Всё видеоклип Арт-группы LARGO
2 months ago 00:01:00 1
Пушистые беженцы рискуют остаться без крова
2 months ago 00:47:18 1
Комета прилетает (вторая история про муми-троллей)
2 months ago 00:40:43 2
Маленькие тролли и большое наводнение
2 months ago 00:00:00 1
Играю на электрогитаре (на свой выбор)!!)) #shorts
2 months ago 00:05:46 1
Пою я Аллилуйя/Raise A Hallelujah-Bethel/Наталья Доценко/ Краеугольный Камень, Новосибирск
2 months ago 01:20:16 1
ЗАЧЕМ ЖИТЬ, если всё равно умирать? Цели и смысл жизни человека
2 months ago 01:23:36 1
«Секта, шарлатанство и 40 приёмов». Разоблачаем ТРИЗ. Мастер ТРИЗ Александр Кудрявцев @Trizofication
2 months ago 00:00:00 1
Играю на электрогитаре разные песни!!)) #shorts
2 months ago 00:46:25 1
Перерожденцы Третьего Рейха | Реальные факты
2 months ago 00:15:41 1
Реакция на @Cyber_First396
2 months ago 00:06:14 1
Карнозин цинка – безопасное средство от язвы желудка 🙌
2 months ago 00:03:53 1
ТИХО ШУМЯТ САДЫ | АРТ ГРУППА ЛАРГО
2 months ago 00:04:36 1
. ДЕМО – DΞMO - Точка .
2 months ago 00:10:24 1
НОВЫЕ КРИМИНАЛЬНЫЕ СЕРИАЛЫ 2023 | Топ 12 Русских криминальных сериалов, которые уже вышли