Как вкусно приготовить рис, чтобы рисинка к рисинке.
Чтобы рис получился рассыпчатым и вкусным, важно покупать цельный рис, не ломанный и правильно его приготовить.
рис круглый или длинный хорошего качества, не пропаренный - 400 -500 гр.
лук большой - 1 шт., нарезать полукольцами или мелко
морковь большая - 1 шт. нарезать соломкой
помидоры - 2 шт. снять кожуру, нарезать кубиками
чеснок очищенный - 5 долек
специи по вашему вкусу (у меня карри и красный острый перец)
соль - по вашему вкусу
масло подсолнечное для обжаривания овощей
сливочное масло - 1 ст. ложка
вода или мясной бульон
- рис промыть до светлой воды,оставить в воде, пока
готовите овощи
- обжарить на подсолнечном масле морковь 1 минуту,
добавить лук, помидоры, чеснок, специи, перец
- закрыть крышкой и на медленном огне готовить 5 минут
- добавить рис, соль, масло сливочное, воду, чтобы рис был
под водой на 2-3 см., перемешать
- закрыть крышкой, оставив щель, готовить на самом
сильном огне до момента закипания
- как закипит, убавить огонь до умеренного и готовить под
крышкой до готовности риса, от 15 до 30 минут, зависит от
риса и от силы огня
- если вода впиталась, а рис ещё сыроват, добавить не много
кипятка
- при необходимости, готовый рис прикрыть полотенцем на
10-15 минут не более, чтобы настоялся.
- маринованный лук готовим по желанию.
- Мой YouTube канал:
- Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу:
- Вкусные салаты:
- Готовим быстро и вкусно:
- Блюда с мясом:
- Первые блюда (супы):
- Выпечка, сладкое к чаю:
- Полезные советы:
- Заготовки на зиму:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Разное и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт ,
композиция Rollanddrop исполнитель Jingle Punks
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт ,
Композиция “African Drums (Sting)“ принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Исполнитель:
- Я в контакте:
- Facebook:
Подписка на мой канал:
1 view
1164
410
5 months ago 00:08:36 1
#242 Израильская кухня - ИЕРУСАЛИМСКАЯ СМЕСЬ!
5 months ago 00:10:15 1
Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!
5 months ago 00:07:40 1
ЭТО КРАСИВЫЙ РЕЦЕПТ! Готовлю КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Салат со свёклой за 15 минут
5 months ago 00:12:08 1
Вы будете готовить это блюдо каждый день! Оджахури - лучшее блюдо из картошки и мяса на сковороде.
5 months ago 00:06:30 1
🍬ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ ДОМА, сливочный щербет с арахисом на сковороде Люда Изи Кук, домашние конфеты