Копия IMG_8537

Рубрика: СЛАДОСТИ МИРА ЧИЗКЕЙК Чизкейк (с английского «сырный торт») - блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт. Первые чизкейки появились ещё в Древней Греции, представляете!? Классические торты готовят из сыра Филадельфия, но возможны варианты с сахаром, яйцами, сливками и фруктами. Смесь из них выкладывают на основание из печенья или сладких крекеров. Часто добавляют приправы (ваниль, шоколад) и украшения из фруктов, например, клубники или вишни. В Великобритании чизкейк - непечёный холодный десерт, который обычно состоит из толченого печенья, смешанного со сливочным маслом и слоя начинки - смеси из молока, сахара, сыра, сливок, иногда желатина. Ванильный чизкейк с карамельным соусом - один из моих любимых тортов. А вы его любите?