Шашлык: как приготовить и красиво подать #КООП-КУХНЯ Выпуск 29
#кухня #шашлык #коопкухня #вкусно
КООП-Кухня - молодежная программа о еде.
Мы готовим - сами, а вы - готовьте с нами!
С начала весны наступает сезон шашлыков. А какой отдых на природе без шашлыка? Казалось бы, что тут сложного – купил мясо, развел костер, поджарил. Но не все так просто. И в приготовлении шашлыка и в его подаче есть много особенностей.
Каких? Сегодня нам их покажут шеф повар «Гастро-хаус «Рагу», а поможет ему в этом студент 3 курса специальности «Технология продукции общественного питания» колледжа Чебоксарского кооперативного института Российского университета кооперации.
В этом выпуске вы увидите, как можно красиво подать и пожарить шашлыки.
Приятного просмотра и приятного аппетита!
В этом выпуске творили и готовили:
Егор Иванов - студент 3 курса специальности «Технология продукции общественного питания» колледжа Чебоксарского кооперативного института (филиала) Российского университета кооперации.
Владимир Никандров - шеф-повар предприятия общественного питания г. Чебоксары – «Гастр
15 views
572
140
1 hour ago 00:10:15 1
Именно так в Израиле готовят ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ с корочкой + СОУС с Мятой А вы так уже готовили?
1 hour ago 01:05:57 4
ГЕЛЕНДЖИК! ПОШЛА ЖАРА! ЕДЕМ на ДИКИЙ ПЛЯЖ и ЖАРИМ ШАШЛЫК на МОРЕ в КАБАРДИНКЕ!