ПРОЩЕ ПРОСТОГО - ТОРТ ЖЕЛЕ С КЛУБНИКОЙ. Вкусный желейный торт с бисквитом и муссом.
Всем привет, с вами Ася. Сегодня будет освежающий и тонизирующий летний тортик. Он отлично подойдет для тех кому не хватает свежести в летнюю душную жару. Я расскажу, как приготовить ванильный экстракт для ваших бисквитов. Расскажу как сделать так, чтобы ягоды не всплыли в желе и внутри были красиво уложены. Начнем?
Основой нашего торт будет бисквит, приготовим его, смешиваем 65 гр муки,15 гр кукурузного крахмала и 3 гр разрыхлителя. Перемешиваем. Для тех, кто хочет заменить кукурузный крахмал, оставлю видео на эту тему в описании.
Взбиваем 2 куриных яйца категории С1, как только появится пена – начинаем вводить 75 гр сахара. Сахар вводим за 3 -4 этапа. Взбиваем до пышной белой массы.
Всыпаем сухие ингредиенты во взбитые яйца и перемешиваем лопаткой. Перемешиваем, как показано на видео, после соединения массы с сухими ингредиентами масса должна остаться такой же нежной и воздушной, поэтому не переусердствуйте.
Добавляем ванильный экстракт.
Добавляем 25 грамм растительного масла.
На дно формы кладем пергамент, бока смазывать не нужно. Переливаем тесто в форму и ставим в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекаем 35 минут, готовность проверяйте шпажкой.
Рецепт бисквита для торта:
Мука - 65 грамм
Кукурузный крахмал - 15 грамм
Разрыхлитель - 3 грамма
Яйца категория с1 - 2 шт
Сахар - 75 грамм
Ванильный экстракт - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 25 грамм
Рецепт мусса для торта
Клубника - 200 грамм
Сахар - 20 грамм
Вода - 30 грамм
Желатин - 5 грамм
Сливки 33% - 120грамм
Сахарная пудра - 60 грамм
Сметана - 80 грамм
Для оформления торта:
Клубника - 200 грамм
Желатин - 3 грамма
Вода - 18 грамм
Желе для торта:
Клубника - 150 грамм
Вода - 650 грамм
Вода - 210 грамм
Желатин - 35 грамм
1 view
511
139
3 weeks ago 00:14:07 1
РОССИЯ Е***НУЛАСЬ! Медведев против рептилоидов. Отряды Путина в школах. И шапочки из фольги
4 weeks ago 00:58:33 1
Russian Doomer Music / Ночной Советник / Night Advisor (Хэллоуин)
1 month ago 01:36:44 1
Дальнее или Милишное - Безопасность или Эстетика / Арбалет и Нож для Рыбы / Windblown - прохождение
1 month ago 00:16:48 1
БАЛЫК из ЩУКИ за СУТКИ ! ЩУКА ВЯЛЕНАЯ | КАК ВЯЛИТЬ ЩУКУ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ | ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ
1 month ago 00:01:00 1
Из Видеокурса. Урок на пальцы. Джиу-джитсу Феникс. #джиу_джитсу #джиуджитсу #кудо
1 month ago 00:13:44 1
Правильное Джиу-джитсу
1 month ago 00:11:26 1
Я делаю Это за полчаса! Боже! Как же Вкусно Творожное тесто для пирожков яблочный пирог Рецепт Бомба
1 month ago 00:04:11 1
ДОБАВЬТЕ МАНКУ В ЯБЛОКИ ! НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО!..
1 month ago 00:07:00 1
Пышные Оладьи как Пух Без дрожжей! РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом. Других для меня просто нет
1 month ago 00:15:52 1
СТОИТ КОПЕЙКИ, А ПОМОГАЕТ И БОГАТЫМ И БЕДНЫМ! Чудо Врач Эрнст Моро о Простом но Эффективном Средстве
1 month ago 00:04:44 1
Магелланово Облако - Аксиома (Official audio)
1 month ago 00:03:33 1
ПРОЩЕ ПРОСТОГО! Без ДУХОВКИ ТРУБОЧКИ к ЧАЮ за МИНУТЫ! Бесподобное ЛАКОМСТВО ОЧЕНЬ ВКУСНО И БЫСТРО!
1 month ago 00:06:11 1
Обуревший следак Мандалиев
1 month ago 00:06:53 1
✅TONIX APP - КРУТОЙ ЗАРАБОТОК В ИНТЕРНЕТЕ БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ В 2024 ГОДУ !!! [НЕ ПУТАТЬ С TRONIX APP ]
1 month ago 00:00:50 1
Универсальные советы для дома. Больше интересного в телеграм #lifehacks #diy #tools #tips #shorts
1 month ago 00:09:12 1
Никогда не делайте это при ГРЫЖЕ! 4 табу для больных межпозвоночной грыжей
1 month ago 00:00:39 1
О разговоре с Кондолизой Райс СЕРГЕЙ ЛАВРОВ #shorts #интервью #лавров #сергейлавров
1 month ago 00:00:43 1
Самые лакомые куски уничтожали ЕВГЕНИЙ СПИЦЫН // ЭМПАТИЯ МАНУЧИ #интервью #спицын #политика #shorts
1 month ago 00:08:18 1
Как научить новичка приглашать в сетевой маркетинг? МЛМ бизнес: продажи
1 month ago 00:02:28 1
ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК ДИАБЕТИКА. Плюшки творожные с тыквой. Нежность и простота приготовления
1 month ago 00:00:58 1
Тот самый почерк нацистов МАРИЯ ЗАХАРОВА #shorts #интервью #мариязахарова #захарова
1 month ago 00:05:04 1
Анжелика Варум и Леонид Агутин – На паузу / ПРЕМЬЕРА
1 month ago 00:05:10 1
Шотландское печенье “ШОРТБРЕД“. Очень ВКУСНОЕ и РАССЫПЧАТОЕ. Всего 3 ингредиента! Проще не бывает!
1 month ago 00:24:11 1
Вкусный ЗАВТРАК ОБЕД И УЖИН ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ! Накормите свою семью вкусно.