ПП Хлеб 🥖 без Глютена
Ингредиенты:
-Киноа микс - 350-400гр
-Греческий йогурт - 200-300гр
-Сода - 3гр
-Соль - 5гр
-Яблочный уксус
-Масло оливковое - 10-15мл
Способ приготовления:
Киноа нужно промыть и оставить в воде на всю ночь.
На утро приготовить, как показано на видео!
Духовку разогреть до 155* градусов, печь час!
Готовое тесто оставить отдыхать на 30 минут, далее оставить в духовку!
Далее поднять температуру до 195* градусов и сново печь до 1 часа.
Польза Киноа :
Это один из наиболее полноценных источников белка среди всех растительных продуктов – содержит большинство необходимых организму аминокислот.
В киноа нет глютена – группы растительных белков, которые не усваиваются людьми, страдающими целиакией.
Зато много фосфора, цинка, кальция, железа и фолиевой кислоты.
Приятного аппетита😋
Берегите себя🙏🏼
Будьте здоровы❤️