Пробую приготовить овсяный кисель без закваски из американской овсянки #кисель #овсяныйкисель
Овсяный кисель без закваски
Ингредиенты:
400 гр крупного геркулеса
2 л тёплой воды
В ролике 1/2 нормы 200 гр геркулеса и 1 литр воды.
Всё перемешать и оставить на сутки при комнатной температуре.
Через сутки геркулес процедить.
Если кто любит покислее, то можно уже варить кисель.
Если нет, то ставим ещё на 1 сутки в холодильник.
На третий день сливаем жидкость сверху. Её будет примерно 1 литр или чуть больше.
В густой осадок добавляем 1 литр чистой воды и тщательно перемешиваем.
Выливаем в кастрюлю с толстым дном, добавляем 1/2 ч л соли и ставим на огонь.
Он должен быть средний и чуть выше среднего.
Варить нужно 15-20 минут, постоянно помешивая, чтобы кисель не пригорел. Он должен стать гладким и глянцевым.
Выливаем в подготовленную форму, остужаем. Чтобы сверху не образовывалась корочка, можно покрыть пищевой плёнкой в контакт.
Остывший кисель ешьте с ароматным подсолнечным маслом, медовой водой или вареньем. Приятного аппетита!
1 view
3
0
1 month ago 00:02:41 1
В Ярославском торгово-экономическом колледже готовили постные блюда
1 month ago 00:03:44 1
Ароматное варенье из лепестков шиповника. Ммм пальчики оближешь
1 month ago 00:02:41 1
Просто, но при этом ОБАЛДЕННО вкусно. Вкуснятина из творога на завтрак за 10 минут!
1 month ago 00:29:08 1
Бондаренко: Готовьтесь к страшному! Путин готовит новые поборы! Власть вконец завралась!
1 month ago 00:08:42 1
Шоколадные маффины! Быстрый и простой рецепт.
1 month ago 00:05:22 1
Моцарелла за 30 минут из двух ингредиентов своими руками! Вкуснотища!
1 month ago 00:10:49 1
СДОБНЫЙ ПИРОГ. МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ.
1 month ago 00:05:14 1
Беру РИС ❗ Бабушка научила 🔥 теперь ВСЕ КТО ПРОБУЮТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ/ Устала отвечать РЕШИЛА ПОКАЗАТЬ
1 month ago 00:08:25 1
Мама научила! Теперь кто пробует просит рецепт! Съедается в один миг!
1 month ago 00:05:00 1
Малосольные огурцы и помидоры. Самый простой и быстрый рецепт вкусных хрустящих малосольных огурцов.
1 month ago 00:08:09 1
Щербет. Готовим подарочный набор к праздникам!
1 month ago 00:05:53 1
Индейка по-израильски. Волшебный рецепт!
1 month ago 00:04:49 1
Как Приготовить ИДЕАЛЬНЫЙ КЛЯР! Секреты Приготовления!
1 month ago 00:09:30 1
7 СТАБИЛЬНЫХ кремов на основе СМЕТАНЫ ✿ + 3 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ✿ ПОДБОРКА сметанных кремов
1 month ago 00:05:13 1
Баклажаны на зиму. Вкуснее рецепта так и не нашла. Обалденная закуска готовится легче легкого!!!