Готовим дрожжевое тесто на Халу [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили
Готовим дрожжевое тесто на Халу [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили
Тесто готовим так:
Ингредиенты
1,8 кг муки
4 яйца (можно от 1 до 5)
1 ст сахара(если хотите сладкую-1,5)
150 мл масла подсолнечного
1 пачка живых дрожжей,либо 4 десертных ложки
1 ст л соли
3,5 ст воды(если без яйц,то 4ст)
Приготовление:
Дрожжи развести в 0,5 ст слегка теплой воды и добавить 2 ст л сахара ,оставить в теплом месте подходить на 5 мин.
Муку просеять,добавить соль,отдельно вилкой взбить яйца,добавить сахар,воду и 100 мл масла,эту смесь перенести в миску с мукой и залить подошедшими дрожжами,начинаем вымешивать тесто и, когда эта масса уже соединена воедино , по чуть -чуть добавляем оставшееся масло ,продолжая вымешивать, мин 7-10, в зависимости от ваших навыков. Когда тесто уже готово,надо его несколько раз подбросить в воздух , но так,чтоб оно приземлилось на рабочую поверхность, все,тесто перекладываем в большую емкость ,чтоб было куда расти,хорошо укутываем т оставляем подходить на 1-1,5 часа,затем “опускаем“ тесто и снова о
12 views
0
0
26 minutes ago 00:03:57 1
Сочный Апельсиновый Кекс! | Простой рецепт | Кулинарим с Таней
3 hours ago 00:09:31 1
ТЕСТО НА КРУТОМ КИПЯТКЕ ЗАВАРНОЕ ✅ ВАРЕНИКИ✅ПЕЛЬМЕНИ✅МАНТЫ✅ЧЕБУРЕКИ#заварноетестодлявареников#
4 hours ago 00:38:10 1
Осетинка учит готовить настоящие Осетинские пироги. С картошкой, пирог с зеленью, пирог с сыром
8 hours ago 00:06:12 1
ЭТА ТАБЛЕТКА СПАСЕТ ВАМ ЖИЗНЬ! Она должна быть У КАЖДОГО с собой с весны до зимы. Защита от клеща.
11 hours ago 00:09:39 1
Пирожки из быстрого теста. Дрожжевое тесто за 10 минут!!! Готовим с Оксаной Валерьевной.
11 hours ago 00:05:04 1
Домашний ТВЕРДЫЙ СЫР за 15 минут из НЕСКОЛЬКИХ Ингредиентов | Оливьедка
11 hours ago 00:04:29 1
ГОРТЕНЗИЯ ЗАЦВЕТЕТ ОГРОМНЫМИ ШАПКАМИ! Секретки посадки и подкормки.
12 hours ago 00:03:18 1
МУРАВЬИ ПЕРЕРЫЛИ ВСЮ ТЕПЛИЦУ? Это средство РЕАЛЬНО выжигает муравьев: упокоятся все очень быстро.
12 hours ago 00:04:35 1
ЛИСТЬЯ ПОЖЕЛТЕЛИ. После высадки рассады листья стали ЖЕЛТЫЕ!!! Что делать, если листья желтеют?
12 hours ago 00:02:26 1
ХЕ из легких
15 hours ago 00:11:33 1
САД БЕЗ ЧЕРВЕЙ! ЯБЛОКИ, ГРУШИ, СЛИВЫ и АБРИКОСЫ без червей и гнили! Только вкусные фрукты без химии.
15 hours ago 00:08:35 1
Хлеб без муки! Ешь сколько хочешь и худей. Не думала, Что хлеб без дрожжей из Чечевицы ТАКОЙ Вкусный
15 hours ago 00:06:45 1
Вкусный СЫТНЫЙ ОБЕД! Картофельная ЗАПЕКАНКА с Фаршем Рецепт | Кулинарим с Таней
16 hours ago 00:11:38 1
Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками?
18 hours ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
18 hours ago 00:08:06 1
2 дня пекла, пока не наелись (забыли про пирожки!). СИБИРСКАЯ Выпечка из простых продуктов. Шаньги
19 hours ago 00:32:26 1
БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ №6 - Бородинский
21 hour ago 00:09:59 1
СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ с КРЕМОМ!! Как ПИРОЖНОЕ | Кулинарим с Таней
21 hour ago 00:12:14 1
На Круассаны день НЕ Трачу! Это Проще рецепт! НОВИНКА: Pan de Manteca - Spanish Croissants
22 hours ago 00:09:31 1
Я в шоке, как быстро можно приготовить пирожки! Самое БЫСТРОЕ дрожжевое тесто «Водолаз»
1 day ago 00:04:25 1
Творожные КУЛИЧИ ☆ ВЛАЖНЫЕ!!! БЕЗ ДРОЖЖЕЙ Очень ПРОСТЫЕ в приготовлении ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ
1 day ago 00:02:11 1
ОГУРЦЫ МОМЕНТАЛЬНО НАЧНУТ ДВАТЬ УРОЖАЙ! Не пропустите эту простую подкормку. Кальциевая селитра.
1 day ago 00:09:16 1
МНОГО Лет так пеку пирог и пирожки: 10 мин на тесто и 15 на начинку! А Вы не знали! Пирог с капустой
1 day ago 00:07:35 1
Штрудели на дрожжевом тесте. Вкусно и Сытно 😋Yeast strudel