Кольца кальмара / Calamari
Да, я знаю, что они продаются в каждом магазине, что их проще купить. В США они есть только в русских и азиатских (сладкие 🙁) магазинах. Видео делал в Тик Ток, миллион просмотров получил. Раз видео есть, то и сюда выкину.
Ингредиенты / Ingredients
2 тушки кальмара / 2 cleaned squid
50 гр. соли / 50 gr salt
1 ч.л. паприки / 1 tsp paprika
Щепотка кайенского перца (аккуратно с этим!!!) / Just a touch of cayenne pepper 🥵
Кальмар почистить и залить кипятком на 30 секунд. Затем переложить в соленую воду на 5 минут. Нарезаем кольцами, просушиваем добавляем специи и сушим при 65 С 3-4 часа. Проверяйте через 3 часа, у всех вкусы разные. Одно знаю что за 8 часов остается только шкурка 😂 Сушил два раза 🤦🏻♂️
Soak squid in boiling water for 30 second, then move to salted water for 5 minutes. Cut into rings and dry with paper towels. Add spices and dry in dehydrator at 150F for 3-4 hours or until desired level. Enjoy 😉
#shorts #кальмар #кольца #кпиву #закуска #сушенаярыба #рецепт #просто #морепродукты #сушилка #фуд #еда #фудблог #squid #fyp #calamari #driedsquid #snack #beer #appetizer #recipe #seafood #dehydrator
1 view
153
29
4 weeks ago 00:19:34 1
ТОП 5 ЗАКУСКИ 🔥 НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
1 month ago 00:13:58 1
3 ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ и ПРОСТЫЕ ЗАКУСКИ в АЭРОГРИЛЕ #аэрогрильрецепты
1 month ago 00:34:30 1
ПРОБУЕМ 24 САМЫХ ДЕШЕВЫХ ПРОДУКТА ОТ “365 ДНЕЙ“ 🤬🤬🤬 ЛЮДЬМИ ДЛЯ ЛЮДЕЙ?
2 months ago 00:12:15 2
Кольца кальмара в сухарях (Тягубя)
2 months ago 00:24:33 1
КНИЖНЫЙ ЗАВТРАК 📚 о незаконченных циклах
3 months ago 00:13:56 1
12 ИДЕЙ вкуснейших САЛАТОВ с кальмарами! Мои ХИТРОСТИ - Как варить кальмаров - ТРИ способа!
3 months ago 00:45:12 1
ПроСто кухня | Выпуск 298
3 months ago 00:04:06 1
КОЛЬЦА КАЛЬМАРОВ в панировке, рецепт хрустящей закуски.
3 months ago 00:05:51 1
Кольца кальмара в хрустящей панировке
3 months ago 00:02:30 1
Кольца кальмара в панировочных сухарях
4 months ago 00:06:00 566
Кольца Кальмаров в кляре|5 минут|Нежные|Кексик
4 months ago 00:04:27 2
Dessar - Sprut / Дессар - Спрут 2022
4 months ago 00:22:01 1
крылья KFC, картошка по- деревенски,кальмары в кляре в казане
5 months ago 00:03:14 1
Cалат с кальмарами и креветками! Фишка в соусе! Prawns and squid salad
5 months ago 00:05:26 1
Сушеный кальмар в домашних условиях.
5 months ago 00:00:57 1
Когда решили скромно посидеть с друзьями. Смотреть со звуком