Зачем нужны эксперименты с едой? В Челябинске отрабатывают новые технологии получения питательных веществ.

Гости: Диана Тазеддинова, Научный сотрудник кафедры «Технология и организация общественного питания» ЮУрГУ Абдували Тошев, доктор технических наук, профессор