Почему внутри картофеля пустота, дупло?

Клубни картофеля большие, а внутри пустота, дупло с коричневыми краями. Дупло образуется, если внешние ткани опережают развитие внутренних. В мякоти клубня образуется ранка, которая зарубцовывается и расширяется по мере роста клубня. А происходит это из-за неравномерного полива.... Спасибо за внимание! Благодарю за подписку!