Шоколадный пирог Вулкан. Я влюбилась в этот пирог. Десерт к чаю.
Добрый день! Сегодня приготовим шоколадный пирог “Вулкан“. Невероятно вкусный пирог с шоколадным бисквитом и нежным кремом.
Ингредиенты:
- Всем привет! Сегодня приготовим пирог “Вулкан“.
- яйцо 1 шт. ванильный сахар 10 г. сахар 100г.
- крахмал кукурузный 60 г. молоко 50г.
- в горячее молоко добавляем нашу смесь
- на малом огне постоянно перемешиваем до загустения
- сливочное масло 50г.
- накрываем наш крем плёнкой в контакт пока готовим тесто
- мука 300г. разрыхлитель 2 ч.л. какао 2 ст.л.
- яйца 4 шт.
- сахар 100г
- ванильный сахар 5 г.
- молоко 150 мл. растительное масло 75 мл.
- выпекаем 40-45 минут при 180°С
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. сахарной пудры 5 г. ванилина
- растопленный молочный шоколад
Наш пирог “Вулкан“ готов! Если понравилось поставьте лайк, подпишитесь и напишите комментарий!