Клубничный рулет без выпечки 🍓
- клубника ~ 350гр
- савоярди - 18шт (беру упаковку на вб.арт 115892400)
- немного сливок для пропитки
Крем:
- маскарпоне - 250гр
- сливки 33% - 200гр
- сахарная пудра - 80гр
1. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до состояния растаявшего мороженого.
2. Добавляем маскарпоне и взбиваем до плотного матового состояния. Главное не перевзбить, иначе расслоится. Как только крем схватился, перестаем взбивать
Рулет:
1. Клубнику нарезаем на круглые слайсы и выкладываем на пергамент.
2. Сверху нее выкладываем пропитанные в сливках печенья савоярди.
3. Выдавливаем крем, распределяем равномерно, завораживаем рулет, плотно прижимая после каждого заворота, и оставляем в холодильнике пропитываться минимум 5-6 часов
4. Разворачиваем и дополнительно украшаем сверху нарезанными клубничками
Рулет можно собирать как в таком порядке, так и клубника - крем - савоярди
Заворачивается и пропитывается и так, и так 🤗
3 views
426
132
3 months ago 00:08:40 1
Клубничный Торт «Фрезье» / Вкусный Торт с клубникой и кремом Муслин !
3 months ago 00:00:25 1
Оригинальная Выпечка. Удивите своих родных!
3 months ago 00:05:33 1
Домашний Бюджетный Торт на 30 человек ! Шоколадный торт, Без возни и Заморочек !
3 months ago 00:00:42 1
КАК ПРОВЕРИТЬ НАТУРАЛЬНОСТЬ ИКРЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ? Сегодня производители научились делать имитаци...
3 months ago 00:03:17 1
Самая ЛУЧШАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ на ЖЕЛАТИНЕ и БЕЗ ЯИЦ. Глазурь Не Крошится! ВКУСНАЯ и БЕЛОСНЕЖНАЯ!
3 months ago 00:00:50 468
Простая выпечка
3 months ago 00:00:57 1
[Shop and Show] Одуванчик-П «Парафарм», для печени, хондропротектор, венотоник, таблетки.«Shop and Show» (Здоровье)
3 months ago 00:00:21 204
🥕Салат с куриной печенью и корейской морковкой
3 months ago 00:07:36 1
Торт с Клубникой | Выпечка к Чаю на Скорую Руку 🍓🍓 Stawberry cake
3 months ago 00:19:43 1
НАПОЛЕОН - ВСЕ РЕЦЕПТЫ за 20 минут! Все секреты и хитрости! Классический и ленивый торт НАПОЛЕОН
3 months ago 00:05:32 22
КАК ПРИГОТОВИТЬ РАДУЖНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ? С цветными коржами, бисквитный
3 months ago 00:24:05 1
Быстрый цветок на торт Пошагово. Нежный ПИОН (Моя флористика) / How to Make Sugar Flowers