ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ 🍒
Мягкие , пуховые пирожки 🥰
Для теста :
💹 мука -900г
💹 сахар -200г
💹 дрожжи сухие -1 стл
💹 сливочное масло-150 г
💹 яйца -2 шт
💹 сметана -2 стл
💹 молоко - 300 мл
💹 ванилин
Замешиваем тесто и оставляем подходить примерно на час . Все ингредиенты должны быть тёплыми.
Для начинки :
🍒 вишня без косточек-500 г
🍒 крахмал - 30 г
🍒 сахар 200 г
Смешиваем в сотейник и варим после закипания пару минут , помешивая до загустения.Остужаем .
Как тесто подошло , обминаем и делим на две части . Каждую часть скатываем в колбаску и нарезаем на порции. Каждый кусочек раскатываем или разминаем руками и выкладываем начинку . Лепим пирожок . Выкладываем на противень, даём минут 20 подойти. Смазываем яйцом и отправляем в духовку при температуре 180 градусов минут на 20 . Сильно не передерживаем . Получаются мягкие и воздушные пирожки.
Ягоду можно использовать любую ( у меня была замороженная) Получилось из этого количества теста 22 пирожка .
2 views
827
279
4 months ago 00:08:40 1
Клубничный Торт «Фрезье» / Вкусный Торт с клубникой и кремом Муслин !
4 months ago 00:00:25 1
Оригинальная Выпечка. Удивите своих родных!
4 months ago 00:05:33 1
Домашний Бюджетный Торт на 30 человек ! Шоколадный торт, Без возни и Заморочек !
4 months ago 00:00:42 1
КАК ПРОВЕРИТЬ НАТУРАЛЬНОСТЬ ИКРЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ? Сегодня производители научились делать имитаци...
4 months ago 00:03:17 1
Самая ЛУЧШАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ на ЖЕЛАТИНЕ и БЕЗ ЯИЦ. Глазурь Не Крошится! ВКУСНАЯ и БЕЛОСНЕЖНАЯ!
4 months ago 00:00:50 468
Простая выпечка
4 months ago 00:00:57 1
[Shop and Show] Одуванчик-П «Парафарм», для печени, хондропротектор, венотоник, таблетки.«Shop and Show» (Здоровье)
4 months ago 00:00:21 204
🥕Салат с куриной печенью и корейской морковкой
4 months ago 00:07:36 1
Торт с Клубникой | Выпечка к Чаю на Скорую Руку 🍓🍓 Stawberry cake
4 months ago 00:19:43 1
НАПОЛЕОН - ВСЕ РЕЦЕПТЫ за 20 минут! Все секреты и хитрости! Классический и ленивый торт НАПОЛЕОН
4 months ago 00:05:32 22
КАК ПРИГОТОВИТЬ РАДУЖНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ? С цветными коржами, бисквитный
4 months ago 00:24:05 1
Быстрый цветок на торт Пошагово. Нежный ПИОН (Моя флористика) / How to Make Sugar Flowers