ИДЕАЛЬНЫЙ ГАРНИР. КАРТОШКА НА ГРИЛЕ

Ингредиенты: Картофель 1,5 кг Свежий розмарин Соль Оливковое масло Картофель чистим и режем на куски среднего размера. Укладываем картофель в объемную решетку. Присаливаем. Раскладываем на картофеле веточки розмарина. Закрываем решетку и плотно оборачиваем ее фольгой. Готовим на горячих углях примерно 30 минут до готовности (зависит от жара). Снимаем фольгу. Смазываем картофель оливковым маслом и готовим до образования золотистой корочки.