КУЛЬТУРНЫЙ ОБМЕН. Болгарский гювеч в русских горшочках

🔥Гювеч — не только традиционное блюдо болгарской кухни, но и название посуды, глиняного горшка для запекания, в котором традиционно готовится это блюдо. Горшок может быть один большой или маленькие порционные горшочки. Версий у этого блюда множество. Состав приправ и ингредиентов может меняться в зависимости от времени года, имеющихся под рукой продуктов и личных вкусовых пристрастий. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: • Картофель – 4 шт. • Морковь – 1 шт. • Кабачок – 1 шт. • Баклажан – 1 шт. • Сладкий перец – 1 шт. • Томат