САДЖ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ОВОЩЕЙ/FORESTER ГРИЛЬ АКАДЕМИЯ

Каждую пятницу мы выкладываем один новый рецепт вкусного блюда. Вы повторяете его, делитесь с нами фото или видео того, что получилось, и выигрываете Многофункциональный гриль СКВОРЧЕР PROF и другие призы Forester!? 9 недель, 9 потрясающих блюд! Все подробности: САДЖ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ОВОЩЕЙ НАМ ПОНАДОБИТСЯ: • Вырезка говяжья - 200 г • Перец болгарский – 2 шт • Баклажан – 1шт • Картофель крупный – 1 шт • Томаты крупные – 2шт • Лук репчатый – 1 шт • Цуккини – 1 шт • Острый красный перец – 1 шт • Зелень ассорти - 20 г • Масло растительное рафинированное – 70 мл • Зира (кумин) – 1 ст. л. • Соль • Чёрный перец Нарезать вырезку тонкими ломтиками. Мясо поперчить, посолить, смазать маслом. В центр саджа налить масло, обжарить в нём мясо с каждой стороны до красивой корочки 2-3 минуты, переложить на край саджа, чтобы мясо «отдыхало» и доходило. Овощи нарезать косыми ло