Любимые рецепты. Брускетты

Рецепт оригинальной закуски от Натальи Скворцовой. Готовится быстро и легко! Идеально для приготовления  брускетты  подходит чиабатта.  Брускетта  (итал. bruschetta или реже bruschetto от bruscare — запекать на углях (в романском диалекте)) — традиционное блюдо сельской бедноты Центральной Италии, подаваемое нынче преимущественно как быстрая закуска для перекуос на полях и виноградниках. в наше время — закуска-“антипасто“ перед основными переменами блюд для “поднятия аппетита“.