Праздничное Песочное Печенье с Шоколадом | Double Chocolate Cookies | Tanya Shpilko

Простой рецепт очень вкусного, нежного, рассыпчатого и празднично-нарядного песочного печенья! Отличный вариант для сладкого подарка или просто для себя! Больше РЕЦЕПТОВ ПЕЧЕНЬЯ: Рецепт: 28-29 штук, диаметром 7 см 1 стакан = объем 250 мл (в один такой стакан умещается в среднем 150 грамм муки) 2 ст. (300 г) муки, просеять 1 ч. л. разрыхлителя 200 г сливочного масла комнат темпер-ры 90 г сахарной пудры (это чуть больше ½ стакана или просто сахара) 1 ч. л. с горкой ванильного сахара щепотка мелкой соли 1 яйцо (1 категории) Для украшения: 50 г белого шоколада 1 плитка (85-100 г) молочного или темного шоколада (у меня Альпен Голд классический темный) декор: у меня несоленые фисташки и сублимированная малина, можно использовать кондитерскую посыпку 1) Смешать муку с разрыхлителем. 2) Масло, сахарную пудру, ваниль, соль взбить миксером на средней или высокой скорости (