Ничего лишнего. Просто, быстро, а как вкусно! КУРИЦА в сметане - ГЕДЛИБЖЕ.

Доступные продукты и минимум времени на приготовление - это мечта любой хозяйки. Не потребуются никакие заморские специи, не нужно ничего мариновать. Для приготовления гедлибже подойдет как целая курица, разделенная на крупные кусочки, так и ее части, например, голени или бедрышки. Домашняя курица готовится дольше, ее нужно потушить как следует, а вот покупные бедрышки или голени очень хороши для тех, кто спешит быстро приготовить обед или ужин. Обжаренные кусочки курицы в сметанно-луковом соусе сочетаются, практически, с любым гарниром. Например, с картофельным пюре, рисом, макаронами, гречневой кашей. Гарнир, политый ароматным густым соусом, становится еще вкуснее. А нежное мясо просто тает во рту. ************* Мой второй канал ************* РЕЦЕПТ: бедро курицы - 6 шт. (1 кг) лук репчатый - 400 г чеснок - 3 зубчика сметана 15-20% - 200 г масло сливочное - 20 г масло растительное рафинированное - 2-3 ст.л. мука - 1