Яблочный пирог из сухого теста! Готовится так просто что справится даже новичок!
Этот яблочный пирог одновременно и насыпной, и наливной! Устройте себе домашнее чаепитие с этим пирогом!
#ЯблочныйПирог #СладкаяВыпечка #десерт #КЧаю #ЛенивыеРецептыСАннойДашевской
Форма 30×20 см
Стакан 250 мл
Рецепт:
200 гр мука ( 1 1/4 стакана )
180 гр сахар ( 3/4 стакана )
125 гр слив.масло
10 гр разрыхлитель
Соль щепотка
150 гр изюм ( 1 стакан, у меня изюм вяленая клюква )
50 гр грецкие орехи ( 0,5 стакана )
Начинка:
6 шт яблоки ( 900 гр )
1 лимон ( сок цедра )
1 ч.л корица
Заливка:
4 яйца
10 гр ванильный сахар
1 стакан молоко ( 250 мл )
1. В миску просеять муку, добавить соль, разрыхлитель, сахар и все перемешать. В сухую смесь натереть на терке холодное слив.масло и руками все перетереть в крошку. К крошке добавить крупно порубленные орехи, изюм и все перемешать.
2. Для начинки яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину с семечками и нарезать яблоки на тонкие ломтики ( 2-3 мм). Сбразнуть яблоки лимонным соком, добавить л