Еще тысячи лет назад фермеры выкапывали корень кудзу (аранту) 🌱, чтобы утолить голод. Порошок аранты не только съедобен (много крохмала) 🥔, но и обладает лечебными свойствами 💊. Когда Ли Сяньнянь повел свои войска на кровопролитные бои с врагом в Чжунсян, подземный госпиталь Новой четвертой армии располагался в деревне Чжаоцюаньхэ города Инн. Люди ходили в горы за корнем кудзу для приготовления лекарств. Он играет чрезвычайно важную роль в остановке кровотечения, уменьшении воспаления и детоксикации. Иногда люди рисковали своей жизнью, чтобы доставить самодельный порошок кудзу Новой четвертой армии Императора 🏥