ПП кекс МРАМОРНЫЙ. Влажный, рассыпчатый без глютена, без сахара

Готовим простой в приготовлении, красивфый в разрезе кекс без глютена, без сахара. Вес: 400 гр Размер формы: 7*18 см КБЖУ на 100 гр: 239,03/7,06/12,16/24,77 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо С1 - 2 шт Яблочное пюре без сахара - 250 гр Кокосовое масло - 30 мл (сливочное масло) Кокосовая мука - 20 гр Мука из зелёной гречки - 50 гр 10 гр (рисовая мука) Какао - 5 гр Разрыхлитель - 8 гр Подсластитель - 5 гр В миску разбить яйца. Добавить яблочное пюре, кокосовое масло и подсластитель. Взбить венчиком. Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать. Разделить тесто на 2 равные части. В одну часть добавить просеянное какао, перемешать. В другую часть добавить еще муки, перемешать. По консистенции обе части должны быть одинаковой густоты. Форму я использую силиконовую размером 7 * 18 см, можно взять круглую диаметром 16 см. Выложить тесто ложкой, чередуя слои. Сверху зубочисткой сделать рисунок. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 -50 минут до сухой зубочистки. Оставить на 20 минут в выключенной духовке. Затем достать из формы и остудить на решётке. Смотрите также: - БЕЗ глютена, БЕЗ лактозы Яблочно - Морковные ПП Вафли - Яблочный ПП РУЛЕТ без пшеничной муки, без масла и без сахара #ппкекс #безглютена #безсахара