La galette des rois (à la frangipane)

Bonjour, vous en avez marre des galettes difformes ? Je vous montre dans cette vidéo, toutes les techniques que j’utilise pour avoir un visuel correct ... Bonne et heureuse année à vous tous, et à bientôt pour la prochaine vidéo. Dom PS : n’oubliez pas d’activer le sous-titrage ! Un GRAND merci à Clément de “O mon Gâteau“ pour ces précieux conseils ! Lien vers la pâte feuilletée : - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -