ШАУРМА домашняя с курицей ! Супер рецепт домашней шаурмы (шавермы). Быстро, вкусно и просто !
Рецепт шаурмы домашней:
Филе Куриное бедро без кости - 700 грамм,
Пекинская капуста - 1/2 кочана,
Огурец - 1 штука,
Помидоры - 3 штуки,
Лаваш - 4-6 штук,
Соль, черный молотый перец, паприка, куркума, сухой чеснок,
Соленые огурцы - 5 штук,
Лук репчатый - 2-3 штуки,
Уксусная кислота 70 %, сахар - 1 ч.ложка.
Соус:
Майонез - 6 столов. ложек,
Сметана 20% - 6 столов. ложек,
Чеснок - 1-2 зубчика,
Горчица острая - 1/2 чайные ложки.
Масло растительное для обжарки филе куриного бедра.
Приятного аппетита!