Изумительный паштет из хека

Рецепт очень прост,но вкус паштета просто изумительный! Нежны-нежный,даже и не подумаешь,что он из простого хека! Ингридиенты : хек - 600 гр. лук - 2 шт. морковь - 2 шт. яйцо - 1 шт. отварное яйцо - 3 шт. соль- по вкусу черный перец - по вкусу кориандр - по вкусу мускатный орех - по вкусу сливочное масло - 50 гр.