Окрошка, как в ресторане

⏺Окрошка, как в ресторане 🔥 Рецепт: База: Квас 1 л Горчица французская - 1 ч л Хрен - 1 ч л Желток - 2 шт Соль, перец по вкусу Веточка нарезанного укропа ⠀ Окрошка Редис 5 шт Огурец 1 шт Белок -2 шт Картофель отварной - 1 шт Укроп - пучок Язык отварной или говядина, или курица -200 г Лук и яйцо для подачи ⠀ Все ингредиенты для базы взбиваем до объединения. ⠀ Все овощи и белок для окрошки трём на тёрке. Мясо режем тонко , укроп мелко. Выкладываем порционно. ⠀ Подаём отдельно окрошку и базу и потом заливаем на столе. Любое блюдо требует шоу 🔥