БУЛОЧКИ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ //QOZLU BULKA RESEPTI
Список ингредиентов
Для теста:
Сахар -130 г
Сухие дрожжи-2 ч.л.
Тёплое молоко -300 мл
Соль- 1 ч.л.
Тёплая вода -200 мл
Яйца -2 шт
Растительное масло -2 с.л.
Ванилин
Мука -1,1 кг
Кукурузный крахмал-30 гр ( по желанию)
Мягкое сливочное масло -130 г
Для начинки :
Орехи любые -250 г ( грецкие , фундук ,миндаль, арахис)
Сахар -70 гр
Яичный белок -1 шт
Для смазки
Желток молоко