ШАШЛЫК ИЗ «КУРИНОЙ ГРУДКИ »
Ингредиенты:
Одна большая грудинка от курицы
1-2 ч л соевого соуса
1/2 ч л соли ,перец чесночный и красная сладкая паприка
Приготовление:
Мясо грудки отделяем от косточек ,
делаем тонкие пласты .
Добавляем соль , перцы и соевый соус маринуем и оставляем на 2-3 часа или на ночь, потом надеваем на шпажки .
И в духовку при температуре 180 гр
На пол часа до золотистой корочки.
Но ещё можно на сковороде хорошо разогрев жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита