Картошка с мясом в духовке

Картошка с мясом в духовке. Что приготовить вкусненького на выходных? Сегодня у меня рецептик картошки с мясом под соусом в сыре, безумно вкусно, вам стоит приготовить для себя и своих близких. Ингредиенты: Картофель 750 гр Фарш смешанный (любой) 600 гр Сметана 15% 250 гр Яйцо 1 шт Сыр 100 гр Чеснок 2 зуб Специи, соль по вкусу Зелень по вкусу Готовим: Картофель моем и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности ( после закипания воды варить 15 минут). Остужаем, нарезаем кружками толщиной 0,5 см. Выкладываем нарезанный картофель на дно формы и борты. Добавляем в фарш соль, специи, чеснок и зелень. Замешиваем и формируем шарики. Выкладываем мясные колобки на картофель, один в центр, остальные по кругу, между ними ружки картофеля. Смешиваем сметану с яйцом и специями, заливаем готовой смесью запеканку, посыпаем тертым сыром. Готовить в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут (ориентируйтесь по своей духовке). По готовности украсить зеленью.
Back to Top