Помпейский хлеб. Часть 1. Версия музея Гетти

Как выглядел древнеримский хлеб, мы знаем по фрескам и археологическим находкам из Помпей. Но как его готовили? Восстановить древний рецепт пытались многие кулинары и историки. В этом видео мы приготовим помпейский хлеб по версии музея Гетти и узнаем, какой он на вкус.