ШАШЛЫК | Мужская Кухня

- фарш из говядины 400 гр - булочки - плавленый сыр (порционный) - салат айсберг - лук - помидор - соленые огурцы - кетчуп - майонез - соль - сахар - паприка - смесь перцев - чёрный перец Из фарша сформировал котлеты для бургеров. Обжарил на решётке монолит по 3-4 минуты с каждой стороны. Посолил, добавил смесь перцев. Когда котлеты были почти готовы положил сверху сыр, нужно чтобы он расплавился Приготовил соус: смешал кетчуп, майонез, на тёрке натёр солёные огурцы, добавил сахар, паприку, чёрный перец Булочки подсушил немного на решётке И собрал готовый бургер: на булочку положил салат айсберг, затем добавил котлету из говядины с ломтиком сливочного сыра, кусочек помидора, вкусный лук и ароматный соус