Борщ для похудения.Диетический борщ - Вкусно и Просто!

Предлагаю вам приготовить диетический борщ, который прекрасно подходит для похудения. Борщ для похудения– насыщенное пользой блюдо, особо любимое теми, кто следит за своей фигурой. Понадобятся следующие ингредиенты: Вода – 2,5 л; Подсолнечное масло рафинированное – 2 ст. ложки ( по желанию) Картофель 5-6 шт.среднего размера. Томатный сок – 150 мл; Лук крупный – 1 шт.;или свежий зелёный 4 пера) Морковь средняя – 1 шт.; Перец средний сладкий– 1 шт.; Свекла средняя