인생식빵 등극! 수십겹의 풍미 페이스트리 식빵 만들어보세요. 👍

#식빵#우유식빵#페스츄리#페이스트리#대만식빵#밀푀유#무반죽#빵만들기# ▽▼ 더보기란을 꼭 확인해주세요 please click on the down below ▽▼ ▶ 화질 2160p로 설정 후 시청해주세요 ◀ ☆“좋아요“와 “구독“은 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. ^^ “좋아요“와 “구독“버튼 꾹- 눌러주세요 ~❤ ◆ 레시피 무단도용을 금지합니다. 레시피 클래스사용 금지. 레시피는 꼭 영상 출처를 남기고 사용해주세요. ◆ ◆ 영상의 재 업로드 및 2차 편집을 금지합니다 ◆ 인스타그램 - 비지니스 문의 : audwlsg@ 안녕하세요! 오늘도 베이킹입니다. 😊 오늘은 수십겹의 빵이 층층이 쌓여있는 페이스트리 식빵을 만들어봤어요! 한 겹 한 겹 떼먹는 재미가 있는 정말 정말 맛있는 식빵이랍니다. 제 인생식빵 top3에 드는 식빵이예요. 풍미가 끝내줘요. 👍👍 페이스트리가 집에서 만들기엔 손도 많이 가고 시간도 많이 걸리지만 완성된 식빵을 한번 맛보면 절대 후회하시지 않을 거예요. 기계없이, 페이스트리용 버터 없이 실패없이 만들 수 있는 방법을 영상에 열심히 담아봤으니 영상 보시고 더워지기전에 꼭 한번 도전해보세요! 그럼 오늘도 즐거운 베이킹 되시길 바랍니다. 😊 * 사용한 제품 * ( 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.) - 큐브식빵틀 : ( ) - 무염버터 : ( ) - 이스트 : ( ) - 강력분 : ( ) - 실리콘 작업대 : ( ) 🍞 페이스트리 식빵 🍞 ▶ 재료 ◀ 큐브식빵틀 2개 분량 🔥 200℃ 15분 예열 후, 190℃에 18-20분 굽기 ** 반죽기로 반죽하는 경우 ** - 빵반죽 재료를 모두 넣고 저속으로 9분간 믹싱 후 2단으로 1분간 믹싱합니다. 그 다음은 영상 속 2차 폴딩이 끝난 후와 동일하게 반죽을 둥글리기 한 후 실온에서 30분간 휴지하고 반죽을 직사각형으로 밀어펴서 냉장휴지하시면 됩니다. ✏ 빵 반죽 물 130g 우유 40g 달걀 25g 설탕 50g 소금 7g 드라이 이스트 6g 녹인무염버터 25g 강력분 350g ✏ 충전용 버터 무염버터 185g 강력분 18g ◼ 보관방법 ◼ - 오븐에 구운 후 30분정도 식혔다가 드시면 더 바삭해지고 맛있어요. 밀폐용기나 OPP봉투에 담아 실온보관해주시고 에어프라이어 150℃에 5-6분 정도 데웠다가 드시면 바삭하고 맛있어요. 오래 보관하시려면 잘 밀봉해서 냉동보관해주시고 실온해동 후 에어프라이어에 데워서 드시면 맛있습니다. ♪ BGM : 오늘의 일기 -