Яркий, густой и очень нежный Апельсиновый курд. Легко и просто!
Апельсиновый курд - это очень вкусный заварной крем, который готовится на основе апельсинового сока. Он получается яркий, густой, с приятной нежной текстурой и кисло-сладким апельсиновым вкусом и ароматом, а его приятный вкус понравится и взрослым, и детям!
Апельсиновый курд можно использовать для прослойки чизкейка, тортов, рулетов, в качестве начинки для булочек и печенья, а также можно подавать как самостоятельное блюдо, отлично подходит к чаю с тостами.
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
➡ Моя группа в Одноклассниках
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
Добавляйтесь!)
Ингредиенты на /- 350 г.:
Сок апельсина (свежевыжатый) - 250 мл. (2-3 шт. апельсина)
Яичные желтки - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Кукурузный крахмал - 20 г.( 1 ст. л. с горкой)
Цедра одного апельсина
Сливочное масло - 30 г.
1 Натереть цедру с одного апельсина, старайтесь снять только желтую часть, самую ароматную.
2 Приготовить свежевыжатый апельсиновый сок (250 мл.)
3 В сотейник поместить яичные желтки, сахар и кукурузный крахмал перемешать венчиком до однородной массы без комочков.
4 Затем добавить цедру апельсина и апельсиновый сок, перемешать.
Поставить сотейник на средний огонь. Варить на среднем огне, постоянно помешивая пока смесь не загустеет, в течение 2 минут.
5 Добавить сливочное масло, хорошо перемешать до однородной массы.
Довести смесь до кипения, появляются большие пузыри, которые тут же лопаются. Смесь готова. Снимаем с огня.
6 Горячий курд протереть через среднее сито, чтобы избавиться от цедры и комочков.
8 Готовый курд остудить до комнатной температуры.
9 Перелить в чистую банку, накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа. Крем можно хранить в холодильнике в течение 5 дней. Приятного аппетита!
Рецепт на RussianFood
#АпельсиновыйКурд #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
1 view
1439
475
5 months ago 00:20:21 1
Катаклизмы Сегодня - ЧП, Катаклизмы, События Дня: Москва Ураган США Торнадо Европа Цунами
5 months ago 00:01:00 1
Шикарный ковер из цветов будет в вашем саду! Просто посейте эти 5 многолетних растений!
5 months ago 00:24:47 1
МК. Юбка .Красивая ,воздушная,плотная
5 months ago 00:07:52 1
ЭФФЕКТНЫЕ ТРУБОЧКИ ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ! САМЫЙ ВКУСНЫЙ, БЫСТРЫЙ И ДОСТУПНЫЙ РЕЦЕПТ! ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!
5 months ago 00:08:18 1
Красивый край спицами на основе платочной вязки
5 months ago 00:08:29 2
Император весеннего сада #цветочнаякомпозиция
5 months ago 00:12:53 1
Красивый, простой, двусторонний узор спицами на основе платочной вязки! Узор Волна! Knitting pattern
5 months ago 00:09:21 1
Перед инсультом тело предупредит тебя. НЕ ПРОПУСТИ - ВЫЖИВЕШЬ!!!
5 months ago 00:01:24 1
Создайте свой изысканный образ вместе с тушью для ресниц Foet Магия длины и Магия объема
5 months ago 00:04:53 1
Роза стала Шиповником Что делать ☘ Как не допустить перерождение розы
5 months ago 00:06:51 1
Удивительно красивый и простой 😍 самый плотный двусторонний узор крючком для сумок и декора!
5 months ago 00:08:48 1
301. Блины с маком и цедрой: вкусные, яркие, сдобные и не требуют начинки!
5 months ago 00:03:16 1
Там вдали за рекой. Жухрай и Корчагин из к/ф “Как закалялась сталь“