Легкие закуски для гостей: рецепт

Быстрые и легкие закуски для внезапных гостей – рассказываем, как приготовить маринованные оливки, брускетту по-русски и рулетики из баклажанов с ореховой начинкой. Ловите рецепты и балуйте своих гостей. Маринованные оливки: Оливки без косточки, 400 г Зубчики чеснока, 2 шт Вода, 1 л Цедра лимона Острый красный перец, 3 г Брускетта по-русски: Шпроты, 50 г Корнишоны, 15 г Чеснок, 5 г Майонез, 15 г Красный лук, 7 г Петрушка, 2 г Хлеб бородинский Рулетики из баклажанов с орехово-сырной начинкой: Баклажаны, 2 шт Сулугуни/Моцарелла, 50 г Хмели сунели, 1 г Уцхо сунели, 1 г Перец чили свежий, 1 г Чеснок, 2 шт Лук репчатый, 5 г Кинза, 2 г Орех грецкий, 30 г Соль по вкусу