Осторожно, ботулизм!

Август считается самим подходящим временем для приготовления заготовок на зиму. В огородах созрел богатый урожай фруктов и овощей. Но при мариновании, солении и кипячении плодов нужно помнить о том, чтобы содержимое банок не испортилось и не навредило здоровью.