Манты зеленые, мраморные, по рецепту Сталика Ханкишиева!
Манты с черемшой такими вкусными получились, что сразу приготовили еще раз, для фотосъемки - ведь такой рецепт должен быть в книге!
После обеда я опубликую фотографии и текст к книжному рецепту, но кое-что во втором варианте я изменил! = здесь кое-что я изменил, улучшил!
В Узбекистане весной и в начале лета очень любят готовить изделия из теста - манты, самсу, чучвару (мелкие пельмени) - с дикорастущей зеленью.
А что если приготовить манты с черемшой, другой зеленью и зеленой стручковой фасолью?
А что если тесто сделать двухцветным?
Смотрите в ролике -
секреты начинки из зелени
почему нельзя положить сырую зелень в манты
как тесто сделать прозрачным
чем окрасить тесто в зеленый цвет
сколько минут варить манты?
Как подавать, с чем, чем украшать?
Мои книги с рецептами можно купить здесь
автографы и отправка почти в любую страну.
Купить товары КУКМАРА:
Их ютуб-канал здесь:
Мало того, что они делают отличные казаны, вполне приличный очаг, очень компактный и удобный мангал, так у них еще и противень-сковорода работает на пять с плюсом!
2 views
108
21
15 hours ago 00:14:39 1
Зачем запретили одуванчик? 8 фактов о которых не знают врачи
15 hours ago 00:10:24 1
Готовлю на заказ уже много лет!Это блюдо покоряет сразу!Невероятно Вкусные БАКЛАЖАНЫ!ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕП
2 days ago 00:00:36 1
ПИГОДИ- это очень вкусно. Рецепт под 3 точками 👆🏻👆🏻👆🏻
3 days ago 00:06:30 1
В БУХАРЕ знаменитая КОКАНДСКАЯ ХАЛВА! Это очень вкусно 😋
4 days ago 00:12:35 1
Готовлю на заказ уже много лет! Это блюдо покоряет сразу! Невероятно Вкусные Блины с тремя начинками
4 days ago 00:09:29 1
3️⃣-СЕКРЕТА ПРАВИЛЬНОГО ТЕСТА✅ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ,ПЕЛЬМЕНЕЙ ✅ ПЕРВАЯ ЧАСТЬ
4 days ago 00:13:23 1
У вас есть рис? Воздушные ПИРОЖКИ С НЕРЕАЛЬНОЙ ВКУСНОЙ начинкой, цыганка готовит.
4 days ago 00:05:57 1
САЛАТ КАПРИЗНАЯ ЖЕНЩИНА! РАЗМЕТАЕТ ПЕРВЫМ НА СТОЛЕ! РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ! САЛАТЫ! SALAD @uzbekskayakuhnya
5 days ago 00:00:42 1
МАНТЫ готовлю только так! 😋
6 days ago 00:05:28 1
Вкуснейший Обед или Ужин на Сковороде! Манты на Сковороде.
1 week ago 00:04:33 1
Жареные Лепёшки на Сковороде на скорую руки! Замена Хлеба! Быстро, Вкусно и Доступно!
1 week ago 00:07:19 1
Как работает первый в мире ПЛАЩ-НЕВИДИМКА
1 week ago 00:08:16 1
15 ЛЕТ МАЙНКРАФТУ: БЕСПЛАТНЫЕ ПЛАЩИ, ПОДАРКИ от МОДЖАНГ и КАРТЫ Minecraft! Новости Майнкрафта #9
2 weeks ago 00:07:32 1
Вкусный ОБЕД или УЖИН из простых продуктов! Что приготовить из ФАРША | Мясные ШТРУЛИ быстро и вкусно