Вкуснейший суп с морепродуктами, не оставит гурманов равнодушными!!!
Ингредиенты:
Для кастрюли на 5 литров.
Вода или бульон - 3 литра
Рыба - 400 грамм
Креветки - 100 грамм
Картофель - 4-5 штук среднего размера
Морковь - 1 штука
Лук - 1 штука
Плавленый сыр - 400 грамм
Мускатный орех – на кончике ножа
Растительное масло - 1 столовая ложка
Соль, перец- по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Кусочки филе трески либо семги промываем, заливаем холодной водой (если куски крупные, если небольшие, то кидаем рыбу в кипящую, чтобы не разварилась раньше времени),добавим лаврушку, перца горошка и варим на среднем огне (чтобы медленно кипело) минут 15. Креветки, если варено-мороженые, просто размораживаем и очищаем от панциря. Сырые креветки варим около 1 минуты.
2. Вытаскиваем рыбу,перекладываем её в отдельную тарелку и можно немного посолить.
3. Чистим картофель, нарезаем на кубики (чем мельче нарежем, тем быстрее приготовится), выкладываем в бульон
4. Чистим морковь и лук, мелко нарезаем. Разогреваем сковороду с растительным маслом, жарим до золотистого цвета овощи. Затем перекладываем их в суп. За 5 минут до готовности супа добавляем сыр, чтобы он успел расплавиться. Добавим щепотку мускатного ореха.
5. Далее берем блендер и, не снимая кастрюли с огня, взбиваем все до однородности.
6. Нарежем рыбу на небольшие кусочки и добавим вместе с креветками в кастрюлю, перемешаем.
7. При необходимости доводим вкус супа солью. Перед подачей украсим зеленью и добавим немного сухариков.
Приятного аппетита!
#рецепт #суп #еда
17 views
644
183
5 months ago 01:37:54 1
Игорь Слуцкий - Новое и Лучшее 2024
5 months ago 00:15:19 1
ПОСЛУШАЛИ СТРАШНУЮ ЗАПИСЬ... ЭТО БЫЛО ОШИБКОЙ!
5 months ago 00:00:57 1
Я не понял, вы че мой гриб снимаете? Это же мой гриб! 😱
5 months ago 00:26:35 1
Пенсия в России: можно ли на неё прожить? | Реформа, бедность, пенсионеры | Илья Варламов
5 months ago 00:55:32 1
О чем бардак в твоей квартире? Интерьер, ремонт и недвижимость Как определить тип человека по жилью?
5 months ago 00:05:49 1
ТАК КАРТОФЕЛЬ ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ СВЕКРОВЬ ❗БЕРУ КАРТОШКУ И ЛУК! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ.МУЖ В ШОКЕ
5 months ago 00:00:46 1
ЖИЗНЬ В КАЙФ МОЯ РАБОТА! #reels #тренды #бизнес
5 months ago 00:12:18 1
Искусство в естественной среде обитания | Литературный сомелье Николай Жаринов
5 months ago 00:01:21 1
💗Красивейшее поздравление с днём рождения дочери! С днём рождения, родная!
5 months ago 00:03:24 1
Электрослабость — Терентий (Official Music Video)
5 months ago 00:03:14 1
три дня дождя, лали - космос ♡speed up♡ ♡nightcore♡
5 months ago 00:02:54 1
Как НАВСЕГДА избавиться от ЧЕРНОЙ МОШКИ на цветах
5 months ago 00:10:44 1
🍀 Бордюр из ХОСТ l Обрамление ЦВЕТНИКОВ 🍀
5 months ago 00:22:31 1
Я Скрывал ЭТО ВСЮ ЖИЗНЬ. История Боли и Болезни на пути к мечте. Болезнь Бехтерева.
5 months ago 00:29:35 1
День открытых ртов
5 months ago 00:04:19 1
Ты увидишь путь.(Со словами.) Видео. Христианский рэп.
5 months ago 00:06:07 1
$82406 на ПОСТЕРАХ заработок на Etsy
5 months ago 00:12:46 1
Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию
5 months ago 00:39:42 1
Инструкция: нам приказано жить в кошмаре. Не будем глупыми. Будем мудрыми и бдительными.
5 months ago 00:02:30 1
Nyusha - Сверху вниз (Lyric Video)
5 months ago 00:12:45 1
Лучшее ПЕЧЕНЬЕ за всю мою жизнь! Круче и быстрее чем ГАТА к чаю! СЕКРЕТ в крошке со вкусом ПЛОМБИРА
5 months ago 00:03:51 1
Рената Штифель - Душа (Я живу для тебя)
5 months ago 00:02:34 1
В храм ходить еще не созрел, но в Бога верую! Что делать? Священник Валерий Сосковец