Как Мама Печёт Домашний Хлеб? Без Опары! Мама Валя делится! Легко и Быстро.
#хлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске
Вкусный, мягкий и ароматный без дрожжей, с тонкой хрустящей корочкой, не хлеб а просто чудо!
*******************************************************************
на хлеб из 700 гр муки:
550 гр пшеничная (высший сорт или 1 сорт)
150 гр ржаная мука
400 мл вода
1 ч ложка соль
2-3 ст ложки растительное масло (половина в тесто, половина для рук)
Закваска:
3 ст ложки с горкой ржаная мука 5 ст ложки воды (консистенция сметаны)
хорошо размешали, несколько часов в тепле, как только заработала и поднялась - в холодильник
*********************************************************************
Хлеб на закваске видео
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
for bread made from 700 grams of flour:
550 g wheat (highest grade or 1st grade)
150 g rye flour
400 ml water
1 teaspoo
1 view
9
12
1 month ago 00:03:27 1
Григорий Лепс – Родина-Мать (Премьера песни, 2023)