pasta sfoglia

a cura del Maestro Samuele Calzari, dei ragazzi allievi dello IAL LOMBARDIA di Saronno e grazie a per le riprese, ecco come realizzare facilmente anche a casa un buonissima pasta sfoglia. Molte altre ricette su fb: samuele calzari pastry chef, sul canale youtube: samuele calzari e all’interno del libro di Samuele Calzari: “Pasticceria: tecnica, arte e passione“.