Вы отказались от глютена? На самом деле, вы все равно его употребляете👇🏻#глютен #сахар

Потому что есть такое понятие, как скрытый глютен. Скрытый глютен есть во многих магазинных продуктах. Например, в разных соусах, майонезах и кетчупах, в колбасных изделиях, в йогуртах, творожных сырках, мороженом, в кондитерских изделиях, в замороженных продуктах и многих других. Однако, рассказывая про вред глютена, я никогда не призываю людей, полностью отказываться и от скрытого глютена. То есть, я не призываю всегда выискивать скрытый глютен в продуктах и по этой причине их не употреблять. Так как от скрытого глютена нет вреда для организма, при условии, что вы отказались от «явного» глютена👌🏻и у вас нет воспаления. Ну и нужно понимать, что в посте речь про большинство людей, а не тех, у кого есть целиакия. Для людей с целиакией противопоказан скрытый глютен в том числе👌🏻 Подробно про глютен и его особенности я рассказываю на курсе «Нутрициолог под ключ». Новый поток стартует в августе👌🏻 Ссылка на анкету предзаписи👇