Магия вкуса
Ароматнейшая картошка с мясом на ужин
Ингредиенты:
Свиная шея - 1 кг.
Картофель - 800 гр.
Лук - 250 гр.
Морковь - 250 гр.
Помидоры - 250 гр.
Болгарский перец - 2 шт.
Чеснок - 1 головка
Чили - 1 шт.
Вода - 500 мл.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Зира - 0,5 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
Чёрный перец - 0,5 ч.л.
Растительное масло (для жарки)
Лавровый лист - 2 шт.
Зелень
Как готовить:
Процесс приготовления на видео.