Домашняя паста с бурратой
Ингредиенты:
Чеснок - 1 зубчик
Лук - 1 шт.
Протертые томаты - 800 гр.
Итальянские травы
Соль (по вкусу)
Сахар - 2-3 ст.л.
Паста - 300 гр.
Сыр буррата
Перец/зелень (по вкусу)
Как готовить:
В масле слегка обжариваем чеснок и лук, добавляем протертые томаты перемешиваем, дальше кладём итальянские травы, соль, сахар, доводим до кипения. Варим пасту, как указанно на упаковке и оформляем ее в форме гнезда. Поливаем томатами, сверху кладём буррату, и украшаем перцем, зеленью.