Круассаны

Хрустящие, слоенные и очень вкусные круассаны можно есть с любой начинкой, разрежьте круассан с боку с широкой стороны не доходя до конца, раскройте слегка как книжку и вложите в него любую начинку, какую любите, джем, варенье, сгущенку вареную, шоколадную пасту, слабосоленую красную рыбу, ветчину или колбаску, что любите - с тем ешьте! Рецепт: Мука - 400 гр, Сахар - 2 ст. ложки, Соль - 1,5 ч. ложки, Дрожжи сухие - 2 ч. ложки, Молоко - 250 мл, Масло сливочное - 1 ст. ложка, Сливочное масло для прослаивания теста - 140 гр, Для льезона - 1 желток 1 ст. ложка молока. Разные рецепты домашних майонезов и соусов: Чесночно-шафрановый майонез Два вида майонеза из 1 банки фасоли Яблочный майонез Майонез из авокадо Постный майонез Майонез на молоке Чесночный соус Айоли Греческий соус с чесноком Цацики Рецепт Голландского соуса Болгарский соус Лютеница Домашний соус Терияки для лапши Сладко-соленый соус терияки