Сладкий пирог «Басбуса» - традиционный арабский десерт! Восточные сладости!

Сегодня приготовим басбусу - знаменитую арабскую сладость. Готовить десерт несложно, продукты самые обычные, а в результате получается мягкий, нежный. Сладкий пирог «Басбуса» - традиционный арабский десерт! Восточные сладости! СИРОП-ПРОПИТКА: • 1/2 ст сахара • 1/2 ст воды • 2 ст.л. лимонного сока ТЕСТО: • 1 ст муки в/с • 1 ст Семолины (манной крупы) • 1 ст кокосовой стружки • 1 ст сахара • 10 г разрыхлителя ➫ • Ванилин или ванильный сахар • 1 ст кефира (йогурт, нежирная сметана) • 1 ст растительного масла • 1 яйцо Форма: 20×30 см Стакан объемом 250 мл Выпечка: 180°C 35-40 минут