Пирог “Бедный Студент“. Cake “Poor Student“ #бедныйстудент #чайныйпирог #чайныйкекс #пирог
Тесто: 1 стакан=250 грамм
3 желтка
1 стакан сахара
300 гр растоппленного сливочного масла
1 Ст. л. уксуса
1/2 ч.л. чайной соды,
Щепотка ванилина
4 стакана муки
Крем: 1 стакан=250 грамм
3 белка
1/4 стакана сахара
300 гр джема
Cake “Poor Student”
Dough:
3 egg yolks
1 cup of sugar
300 gram melted butter
1 Tsp vinegar
1/2 baking soda
4 cup of flour
Cream:
3 egg white
1/4 cup of sugar
300 gram jam