Сырные лепешки на кефире на сковороде. “Ленивые хачапури“

Очень быстрый рецепт сырных лепёшек. Дома мы называем из “ленивые хачапури“. Просто приготовить и результат отличный! Нравится всем, и взрослым и детям! Давайте приготовим. Список ингредиентов на 2 лепешки диаметром 24-26 см: - кефир 200 мл; - мука пшеничная 100 гр (может понадобиться чуть больше); - сыр 150-200 гр (на Ваше усмотрение); - яйцо куриное 2шт; соль 1/2 ч.л.; - сода 1/2 ч.л.; При желании в тесто можно добавить зелень. Приготовление: 1) Кефир выливаем в ёмкость, где будем замешивать тесто; 2)