Домашняя “Печёночная“ Колбаса с жирком. БЕЗ приборов, БЕЗ нитритной соли и для ЛЮБОЙ духовки!

Друзья, всем привет! Сегодня делюсь простым рецептом, как приготовить настоящую печёночную колбасу в домашних условиях. В рецепте отсутствует нитритная соль и во время приготовления я не пользуюсь специальными приборами. Также рецепт подойдёт абсолютно для любой духовки. Приготовить такую колбасу сможет каждый! Если любите такую колбасу, смело берите рецепт на заметку, готовьте и пробуйте! 📝Ингредиенты: - Печень говяжья - 1 кг. (можно взять любую печень) - Сало - 200 г. - Молоко - 200 мл. - Лук - 1 шт. - Манка - 3 ст.л. - Соль - 1,5 ч.л. - Кориандр - 1 ч.л. - Чёрный перец - Растительное масло - для обжарки - Натуральная оболочка (у меня свиная) Приятного аппетита! 🌹 Всем мира и добра! ❤